Low carb oznacza "mniej węglowodanów". Ta nieoficjalna definicja odnosi się do różnych diet, w których zawartość węglowodanów zmniejsza się ze 120 g do nawet 50...

Pozytywne cechy produktu powinny być jasne i łatwo rozpoznawalne dla konsumenta. Z drugiej strony, jeśli żywność zawiera podobne składniki odżywcze, co porównywalny produkt, ale jest...

Raz po raz pytają nas w naszych sklepach, czy mamy w swojej ofercie chleby lub bułki bezglutenowe. Wiele osób przyjmuje, że gluten pochodzący z pszenicy,...

Zdrowa, zrównoważona i odpowiednia dla wieku Twojego dziecka dieta może pozytywnie wpływać na zdolność koncentracji i układ odpornościowy.

Zdrowa dieta Twojego dziecka to silny rytm posiłków....

Owies, pszenica, żyto, orkisz – to tylko niektóre z powszechnie używanych zbóż. Różnią się zawartością glutenu, a co za tym idzie, właściwościami piekarniczymi. Ponadto mają...

Tradycja i naturalność są dla nas najważniejsze. Używamy wyłącznie naturalnych surowców i staramy się aby nasze produkty miały jak najmniej dodatków. Wielu konsumentów ma negatywny...

Chleb znacznie różni się od innych rodzajów węglowodanów. Pieczony z różnych rodzajów zbóż jest źródłem wielu witamin i minerałów. Ponadto do wielu rodzajów pieczywa dodawane...